Arkisto

Sitruunainen-broileririsotto

Meidän nuorisolla alko nyt hiihtoloma ja ihmeellistä kyllä kumpainenkin oli jo valveilla kukonlaulun aikaan. 
Minä kun olin varautunut, että nukutaan puoliin päiviin ja joudun kiskomaan heitä syömään päiväruokaa.
Mutta ei tämä ihmettely vielä tähän loppunut, vaan tytöt auttoivat pukemaan hoidokit ja tulivat vielä meidän kanssa ulos touhuamaan.
Nyt on äiti kyllä ihan iloisesti yllättynyt.
Toki tiedän, että meidän tytöt tykkää hoidokeista ja hoitavat sekä hellivät heitä aina kun vain kerkiävät.

Viime viikolla tuli sähköpostiini herkullisen sitruunapastan ohje.
Ohjetta hieman muunnellen tein oman versioni sitruunaisesta-broileririsotosta.
1 iso sipuli 
2 valkosipulinkynttä
1 rkl oliiviöljyä
1 rkl kurkumaa
2 kanaliemikuutiota
8 dl vettä
3 dl jasmiiniriisiä
1 sitruunan mehua
1/2 tl ruususuolaa
n. 100 g parmesaaniraastetta
timjamia

Silppua sipulit pieniksi ja paista padassa pienessä öljytilkassa.
Lisää joukkoon kurkumaa ja kanaliemikuutiot sekä vesi.
Kun vesi kiehuu lisää joukkoon riisi sekä puristetun sitruunan mehu.
Anna hautua kannen alla niin, että riisi on kypsää.
Sillä välin voit paistaa pannulla broilerisuikaleet kypsiksi.
Kaada kypsät suikaleet risoton joukkoon ja raasta vielä parmesaani risoton pintaan.
Koristele risotto timjaminoksilla ja herkuttele 😋.iu

8 vastausta artikkeliin “Sitruunainen-broileririsotto

  1. Hyvältä näyttää tuo risotto:) Ihanat tytöt, kiva kun on tuollaisia apureita♥ Ihanaa hiihtolomaa lomailijoille ja Mukavaa helmikuun loppua sinne♥

    Tykkää

  2. Hyvältä näyttää tuo risotto:) Ihanat tytöt, kiva kun on tuollaisia apureita♥ Ihanaa hiihtolomaa lomailijoille ja Mukavaa helmikuun loppua sinne♥

    Tykkää

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s