Pääsiäinen on nyt ohi ja työt alkoivat täydellä tohinalla.
Tämä viikko onkin hieman erilainen kuin yleensä viikkomme.
Tänään meille tulee heti hoidokeiden lähdettyä tutustumaan kesäksi hoitoon tuleva perhe.
Samoin loppuviikko täällä taapertaa perheensä kanssa tutustamassa pieni tyttöntyllerö.
Nämä ihanaakin ihanimmat jauhelihapihvit saivat alkunsa
Minulla on ollut jo jonkin aikaa mielessä tehdä jauhelihapihvejä tomaattikastikkeessa ja slurps, spagetin kera.
Täytyy kyllä sanoa teille, että oli kyllä täyden kympin ruoka.
Ruokaa nopeuttaakseni tein jo edellis-iltana mureketaikinan jääkaappiin makustumaan.
400 g naudanjauhelihaa
1 iso sipuli
1 valkosipulinkynsi
1 kananmuna
n.2 dl korianteri silppua
1 tl chilijauhetta
1 tl juustokuminaa
1 tl savupaprikajauhetta
vajaa 1 tl korianterijauhetta
1 tl ruususuolaa
1 tl rouhittua mustapippuria
Sekoita kaikki ainekset sekaisin ja laita jääkaappiin makustumaan.
Pyöräytä kostutetuin käsin jauhelihamassasta kuusi pihviä.
Laita ne uunivuokaan.
TOMAATTIKASTIKE:
1 tlk 500 g tomaattimurskaa
1 sipuli
2 valkosipulinkynttä
1 tl ruususolaa
1 tl rouhittua mustapippuria
1 tl savupaprikaa
1 dl juustoraastetta
Sekoita kaikki tomaattikastikkeen ainekset ja kaada jauhelihapihvien päälle.
Ripottele pintaan vielä hieman juustoraastetta.
Laita ruoka uuniin 175 asteeseen noin 35 minuuttia.
Tupun tupa 
Oi ihanaa, että tykkäsitte! ♥Ja kiitos vinkistä, minäkin kokeilen näitä seuraavan kerran pastan ja tomaattikastikkeen kera! 🙂
TykkääTykkää
Nam nam..täällä sitä syödään taas silmin:)) Että voikin näyttää herkulliselta! Ihanaa alkanutta viikkoa❤
TykkääTykkää
Nam! Näyttää ja kuullostaa herkulta!
TykkääTykkää
Juu, tämä oli parahaita jauheliha-ohjeita joita olen maistanut. Kaikki söi mukisematta.
TykkääTykkää
Kiitos Päde.
TykkääTykkää
Kiitos sitähän se oli.
TykkääTykkää
Oi ihanaa, että tykkäsitte! ♥Ja kiitos vinkistä, minäkin kokeilen näitä seuraavan kerran pastan ja tomaattikastikkeen kera! 🙂
TykkääTykkää
Nam nam..täällä sitä syödään taas silmin:)) Että voikin näyttää herkulliselta! Ihanaa alkanutta viikkoa❤
TykkääTykkää
Nam! Näyttää ja kuullostaa herkulta!
TykkääTykkää
Juu, tämä oli parahaita jauheliha-ohjeita joita olen maistanut. Kaikki söi mukisematta.
TykkääTykkää
Kiitos Päde.
TykkääTykkää
Kiitos sitähän se oli.
TykkääTykkää