Tämä ruokaisa salaatti on meillä tyttöjen lempiherkkua.
Meidän tytöt voisi vaikka elää kokonaan broilerisalaatilla.
Siispä koitan näitä broilerisalaatti variaatioita valmistaa usein tyttöjen mieliksi.
Itse olen vasta vuoden päivät maustanut salaatit ja nykyään meillä ei oikeastaan pöytään pääse yhtään salaattia joka ei olisi maustettu.
Minusta tuo maustaminen tuo salaatin aivan uudelle tasolle.
Tähän salaatiin upotin tällä kertaa
400 g broilerisuikaleita
cajun maustesekoitusta
1-2 rkl juoksevaa hunajaa
15 cm kurkkua
2 tomaattia
n. 20-30 kpl viinirypäleitä
1 ruukkusalaatti
n. 1 tl mustapippuri
n. 1 tl valkosipulirouhetta
Paista broilerisuikaleet kypsiksi ja mausta cajunmausteella sekä hunajalla.
Jätä suikaleet jäähtymään ja ala valmistamaan salaattia.
Revi salaatti ja lohko tomaatit, kurkku sekä viinirypäleet.
Sekoita ainekset salaattikulhossa ja kaada jäähtyneet broilerisuikaleet joukkoon.
Mausta vielä mustapippurilla ja valkosipulilla.
Tupun tupa 