Tänään on tullut otettua aivan löysin rantein.
Grillausta ja kauppareissua lukuunottamatta on päivä mennyt lukiessa ja kutoessa.
No, istutinhan minä etupihalle kukkia tänään ettei nyt ihan sohvan perukoilla koko päivääolla luuhattu 😏.
Eilen illalla tuli K-raudalta sähköpostia.
Huomasin ilokseni, että sivulla oli linkki myös grilliruokiin.
Huh, kuinka ihania herkkuja sieltä löytyikään.
Tässä teillekin hieman makusteltavaa herkullisen grillatun tomaattisalaatin merkeissä.
Tein illalla heti katseltuani sivuja tuon marinaadin valmiiksi ja tänään ei tarvinnut kuin leikata tomaatit viipaleiksi ja grillata ne.
Suosittelen tekemään tätä herkullista salaattia heti kunnon satsin. Meillä näet se loppui aivan tyystin kesken. No, nyt täytyy odottaa viikonloppuun ja seuraavaan grillaus kertaan.
4-6 isoa tomaattia
MARINADI:
2-3 valkosipulinkynttä
1 rkl raastettua sitruunankuorta
1 rkl sitruunanmehua
2 rkl tuoétta basilikaa hienonnettuna
3/4 dl neitsytoliiviöljyä
ripaus ruususuolaa
ripaus sokeria
1/2 tl mustapippuri rouhetta
Leikkaa tomaatit paksuiksi viipaleiksi.
Kuori valkosipulit ja sekoita marinaadin ainekset keskenään.
Grillaa tomaatit noin 3-4 minuuttia molemmin puolin.
Asettele tomaatit tarjoiluvadille ja kaada kastike tomaattien päälle.
Tupun tupa 
Siis jo toinen ihana tomaattisalaatti, onpas herkun näköinen! 🙂 :p
TykkääTykkää
Kiitos vinkistä, menee ehdottomasti testiin!
TykkääTykkää
Kiitos kiitos ja vielä kerran kiitos. Tämä oli niin herkullinen salaatti, että täytyy palata mitä nopeimmin grillin ääreen.
TykkääTykkää
Tätä kyllä ehdottomasti suosittelen kokeilemaan. Niin oli herkkua.
TykkääTykkää
Siis jo toinen ihana tomaattisalaatti, onpas herkun näköinen! 🙂 :p
TykkääTykkää
Kiitos vinkistä, menee ehdottomasti testiin!
TykkääTykkää
Kiitos kiitos ja vielä kerran kiitos. Tämä oli niin herkullinen salaatti, että täytyy palata mitä nopeimmin grillin ääreen.
TykkääTykkää
Tätä kyllä ehdottomasti suosittelen kokeilemaan. Niin oli herkkua.
TykkääTykkää