Pika pika broileripasta

Hitsi, kun mulla on nykyään niin monta rautaa tulessa, ettei kerkiä tekemään kaikkea mitä on suunitellut.

Olen joo pari viikkoa sitten saanut vaahtomuovipatjoja facebookin roskalava-ryhmästä ja suunnitteilla olisi tehdä näistä muhkeita patjoista lapsille lattialle sänkyjä.

Siis, tarkoitus olisi käyttää vanhat verhot ja tehdä niistä lakanapusseja näiden patjojen päälle.

Mutta joka viikonloppu tulee jotain kiireellisempää ja tärkeämpää tekemistä.

Tänä viikoloppuna tuli tyttö taasen Porista poikakaverinsa kanssa kotosalle ja leivoimme yhdessä pellillisen lihapiirakkaa ensi viikoksi tytölle herkuteltavaksi.

Pyykin pesua ja koulukirjojen ostoa sun muuta tuli siinä tehtyä.

Aika juoksi kuin siivillä.

Tänään illalla minun piti nähdä ystäväni, mutta serkkuni poimimat punaiset viinimarjat menivätkin edelle.

Tänään on siis tullut pussitettua ja pakastettua ämpärillinen marjoja.

Voi kuinka ihanaa, kun on näin ihana serkku, joka muistaa perhepäivähoitajaa kunnon ämpärillisellä marjoja. Meillähään näitä herkuja menee vaikka ja kuinka paljon.

Tänään tosiaan olimme suunnitelleet lähtevämme koko porukka tyttöjen koulukirjoja ostamaan.

Siispä tein nopean ruoan aamupäivästä, mitä kaapista löytyy systeemillä.

Minä tykkään varioida ruokia ja välillä on muutenkin hyvä tyhjennellä kaappien sisältöjä.
Mutta tämä ruoka oli semmoinen vartin kyhäelmä, mutta silti niiiin herkullinen sellainen.

Tämän voisi varioida vaikka minkä moiseksi ruoaksi.
Esim. paprikan tilalle tomaattia tai herkkusieni viipaleita joukkoon.
No, tämä nyt vain on semmoinen helposti muunneltava pastaruoka.

n. 3 dl haluamaasi pastaa
1-2 dl pastan keitinlientä

1 sipuli
300 g broileria suikaleina (taisi olla pehmeän pippurista)
1 punainen paprika
1/2 kesäkurpitsaa
2 dl pinaatinlehtiä
1 dl valkosipulista tuorejuustoa
1 kanaliemikuutio
1/2 tl ruususuolaa
1 tl currya
1 tl savustettua paprikajauhetta

Laita pastavesi kiehumaan.
Kun vesi kiehuu ja kaadat pastan veteen aloita ruoan teko.
Leikkaa sipuli lohkoiksi ja laita se pataan paistumaan broilerisuikaleiden kanssa.
Kun broileri alkaa olla kypsää lisää joukkoon paprikan suikaleet.
Anna hetki paistua miedolla lämmöllä ja lisää joukkoon kypsynyt pasta sekä pastan keitin vettä.
Lisää joukkoon tuorejuusto, kanaliemikuutio sekä pinaatti.
Mausta vielä ruoka ja herkuttele parmesaanijuustolla maustettuna.

8 vastausta artikkeliin “Pika pika broileripasta”

Ihanaa kun töttösi tuli kotona käymään, niin niitä pesästä pois lentäneitä aina kaipaa! Vaan kuinkas siinä sitten käykään, oma päiväjärjestys keikahtaa ja hommat kasaantuu. No tehdäänpä sitten joskus kun on aikaa ja työhaluja!��

TykkääTykkää

Vastaus