Kebabsalaattia

Olemme aloittaneet lukemaan lasten kanssa satukirjaa, jossa on satu vuoden jokaiselle päivälle.
Kiitos veljen lapselleni, joka luopui omasta satukirjastaan ja tahtoi lahjoittaa sen meille hoitoon  luettavaksi.
Tälläinenhän ei meillä kirjaston kirjoilla kävisi päinsä (vuoden laina-ajalla).
Nyt lapset aivan innoissaan odottavat päivän satuhetkeä.
Osa saduista on jatkokertomuksia ja osa lyhyitä yksittäisiä tarinoita, mutta mielenkiintoisia siinä kaikki.
Lapset ovat saduista niin innoissaan, että olemme nytkin lukeneet yhden jatkokertomus sadun kokonaan. Niinpä meillä on seuraava satutuokio tuosta kirjasta vasta ensi maanantaina 😂
Mutta onneksi on muita tarinoita joita pystymme lukemaan näinä väli päivinä 😊

Eilinen olikin taas niitä päiviä, että ei tarvinnut paljoa miettiä mitä sitä tekisi. Heti töiden jälkeen alkoi taloyhtiön kokous.
Onneksi seuraavan päivän ruoka oli einestä maksalaatikkoa ( ison-Lennin, hoitolapsemme valitsemaa), koska en joutunut enään illalla sen kummallisempia kokkailemaan.

Siispä iltapalat ja lukemaan omaa satukirjaani…

Tällä kertaa paistelin kebablihat kaupan valmiista lihapötköstä.
Tuli muuten todella herkullista aivan ihmettelen ettei HK ole mainostanut ollenkaan tätä uutuus tuotettaan.
 Olisi meinaan mennyt paremmin kaupaksi.
Ostin siis lihan tuorelihahyllystä jauhelihojen joukosta.
Siellä tätä herkkua oli tarjous lapun alla tarjolla. Näin tämän tuttavuuden nyt ensimmäistä kertaa.
Ilmoittelin heti pojalleni joka on vhh-ruokavaliolla tästä uutuudesta ja oli hyvinkin innostunut asiasta.

 1 pötköä paistettua kebablihaa
1 paprika
4 tomaattia
1/2 punaista paprikaa
1 ruuku salaattia
1 rucola ruukkua
2 kevät sipulia varisineen

Leikkaa kebabliha ohuen siivuiksi ja tee lopusta salaatti aineksista itsellesi suun mukaista purtavaa.