Arkisto

Tomaattinen tortilla papukeitto

Tomaattikeitto se meidän perheen lempikeitto sai uuden herkullisen twistin texmex malliin.
Saostin keiton tortilla chipseillä, niillä juuston makuisilla.
Toki makuna voi olla muukin esim. oma lempi makusi tai tortilloiden sijasta voit käyttää tavallisia chipsejä eri mauilla. Kuinka itse haluat.

Mutta sen voin taata, että hyvää on…
ei kait meidän tyttö olisi muuten syönyt keittoa myös iltapalaksikin 😋

1 tlk valkoisia papuja tomaattikastikkeessa
1 tlk (500 g ) tomaattimurskaa
5 dl vettä
1 kasvisliemikuutio
1 kanaliemikuutio
2 valkosipulin kynttä
1 rkl oreganoa
ripaus chiliä
ripaus ruususuolaa
2 rkl ruokosokeria
2 dl kreikkalaistajogurttia/kermaa
2 dl tortilla chipsejä

PINNALLE:
tortilla chipsejä

Kumoa kattilaan pavut tomaattikastikkeineen, tomaattimurska ja vesi sekä liemikuutiot.
Laita mausteet joukkoon ja keitä noin 5 minuuttia keittoa kassaan.
Murskaa käsissä keiton joukkoon tortilla chipsi murut ja kiehauta vielä 10 minuuttia.
Lopuksi keittoon lisätään kreikkalainen jogurtti huolella sekoittaen.
Lautaselle keiton pinnalle rouhaistaan nyrkissä vielä kunnon satsi tortilla chipsejä…
Sitten vain ääntä kohden ja takaan että kaikille maistuu…

8 vastausta artikkeliin “Tomaattinen tortilla papukeitto

  1. Taidanpa minäkin tätä testata! Tällä viikolla olen syönyt tomaatti-linssikeittoa korianterijogurtilla ja voi vitsit mutta on se hyvää! 🙂

    Tykkää

  2. Taidanpa minäkin tätä testata! Tällä viikolla olen syönyt tomaatti-linssikeittoa korianterijogurtilla ja voi vitsit mutta on se hyvää! 🙂

    Tykkää

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s