Arkisto

Kaurapannari

 Ihanaa, hyvin nukuttu yö takana ja nyt on tarmoa ja puhtia vaikka muille jakaa.
Eilen illalla sain mukavan yllätyksen, kun vanhin tyttö poikaystävänsä kanssa piipahti kyläilemässä.
Lupasivat tulla vielä uudelleen tällä viikolla kyläilemään 💞
Meillä tehdään pannaria kerran viikossa ja laitan pannarini joukkoon tähteeksi jääneet perunamuusit sekä puuron jämät.
Näin pannarista tulee hieman tuhdinpia. Mutta jos ei jääkaapin perukoilta löydy mitään tähteitä pannariin laitettavaksi voit tehdä tämän kaurapannarin myös kaurahiutaleista.

Käyn viikottain kävelyllä ystäväni kanssa ja siinä lenkkeillessä tulee juteltua sitä sun tätä.
Siispä juttelimme myös pannukakuista ja sain upean vinkin ystävältäni koittaa leivinpaperille sulatettua voita.Olen itsekin laittanut pannarin päälle voita ja näin saa pinnan ihanan rapsakaksi. Mutta tämä pohjalle laitettava voisula oli minulle aivan uutta…
Siis ei muuta kuin kokeilemaan ja herkkuahan siitä tuli 😋

8 dl täysmaitoa
n. 2 dl vehnäjauhoja
 1 dl kaurahiutaleita tai kaurapuuroa n. 2 dl
3 rkl sokeria
2 tl vaniljasokeria
2 tl kardemummaa
1 tl ruususolaa
3 – 4 kananmunaa
 (munien koosta riippuen, minulla pieniä muni, joten käytin 4 munaa)

Pellille:
1/2 dl sulatettua voita

Pannarin päälle:
tomusokeria
Sekoita kaikki ainekset sekaisin ja lopuksi riko kananmunat vatkaten vielä huolella ettei taikinaan jää paakkuja.
laita taikina turpoamaan jääkaappiin mielellään yönyli tai ainakin tunnin ajaksi.
Sulata voi ja kaada se leivinpaperin päälle uunipellille.
 Valuta voisulaa leivinpaperin joka nurkkaan.
Kaada sitten taikina leivinpaperin päälle uunipellille ja laita pelti uuniin 225 asteeseen noin 30-40 minuutiksi.
Leikkaa hieman jäähtynyt pannari paloiksi ja ripottele halutessasi päälle tomusokeria ja marjoja.
Nämä pannarit voit syödä myös kylmänä ilman mitään päälle pantavaa, niin herkullista välipaloja nämä ovat.

4 vastausta artikkeliin “Kaurapannari

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s