Sekun on niin ruokaisa ja se käy varsin hyvin kevyenä lounaana tai vaikkapa iltapalana.
Nuudelin sekaan voi laittaa melkeinpä mitä itse keksii salaatin sekaan sekoitella, siis vain taivas on rajana hedelmistä, vihanneksiin ja lihaan, kanaan ja kalaan.
Aina on yhtä herkullista ja raikasta salaattia tarjolla variaatioita vaan vaihdellen.
Minusta kuitenkin broilerinen nuudelisalaatti on aivan vailla vertaansa. Mitään ylimääräisisä kastikkeita ei tarvita vain sweet chili-kastiketta joukkoon ja nauttimaan herkusta.
Meillä ei ainakaan saa kauaa olla rauhassa tämä tulinen makea herkku.
Mutta tänään on aivan eri fiilikset menossa aamulla lapset nähdessään.
Meillä lomalta paluu oli pehmeä vain puolet lapsista hoidossa.
Ukkoseni lähti pesemään meidän olohuoneen mattoa ja minä lähdin neljän hoidokin kanssa kirjasto ja puistoreissulle.
Hui, kuinka tuntui, että lapset ovat tämän kahden viikon kesäloman aikana kehittyneet ja kasvaneet niin huimasti.
Loma meni joutuisaan ja siitä tuli nautittua täysin palkein.
Kesälomaan kuului ystävien kanssa olemista ja lenkkeilyä sekä teatteria yms… Herkuttelua unohtamatta…
Tuossa yläkuvassa on Tampereen komedian kesäteatteri kappaleen näyttelijöitä ottamassa vastaan aploodeja huippu hyvästä näytelmästä nimeltään Voi veljet 👏
1/2 kurkkua
1/2 ruukkua salaattia
1 kevätsipuli varsineen
300 g broilerin ulkofileetä
n.300 g intian kasvisekoite mixiä (lidlin pakaste juttuja,
Mutta tähän käy mikä tahansa wok-tai kaswvissekoite pussi)
n 1/2 dl sweet & chili kastiketta
2 pss nuudelia
1 tl mustapippuria
Laita salaattikulhoon pakaste kasvissekoitus sulamaan ja leikkaa joukkoon tomaatit ja kurkut sekä revitty salaatti.
keitä vesi kiehuvaksi ja kaada se nuudeleiden päälle.
Anna nuudeleiden kypsyä pari minuuttia vedessä ja sihtaa sitten vesi pois.
Sekoita kaikki ainekset sekaisin salaattikulhoon ja ripottele joukkoon vielä mustapippuri rouhetta.
Pinnalle halutessasi voit ripotella kevätsipulin varret tai vaikkapa ruohosipulia.
Anna maustua jääkaapissa vielä hetki ja nauti 😍
Tupun tupa 
Teen usein riisutun version tuosta nuudelisalaatista nimeltä, Nuudelihässäkkälihaa, kalaa tai kanaa ruskistetaan, wokkivihannespussi, nuudelia, mausteita omantunnon mukaan, loraus kermaa lisätään ja kaikki hautumaan toviksi.
TykkääTykkää
Juuri näin, meillä isäntä lämmitti myös tätä salaattia. Näinhän siitä tulee herkullinen ruoka.Me tyttären kanssa söimme kylmänä eli kummin kammin aina on herkullista.
TykkääTykkää
Empä ole keksinyt nuudelia salaatissa hyödyntää – kiitos vinkistä ja ihania kuvia blogissani, sitähän syö silmilläänkin!!
TykkääTykkää
Voi kiitos sinulle. Toit piristystä päivääni viestilläsi 😊
TykkääTykkää
Teen usein riisutun version tuosta nuudelisalaatista nimeltä, Nuudelihässäkkälihaa, kalaa tai kanaa ruskistetaan, wokkivihannespussi, nuudelia, mausteita omantunnon mukaan, loraus kermaa lisätään ja kaikki hautumaan toviksi.
TykkääTykkää
Juuri näin, meillä isäntä lämmitti myös tätä salaattia. Näinhän siitä tulee herkullinen ruoka.Me tyttären kanssa söimme kylmänä eli kummin kammin aina on herkullista.
TykkääTykkää
Empä ole keksinyt nuudelia salaatissa hyödyntää – kiitos vinkistä ja ihania kuvia blogissani, sitähän syö silmilläänkin!!
TykkääTykkää
Voi kiitos sinulle. Toit piristystä päivääni viestilläsi 😊
TykkääTykkää