Huh hellettä 😅
Mittari näyttää kahtasataa…
No, ehkä liioittelen hieman, mutta lämmintä silti piisaa aivan liiaksi kanssa.
Iltapalaksi väsäsin nuorisolle ja vähän meille vanhuksillekin 😊
Tällaisen hieman erilaisen taco-salaatin.
Tacon tulisuus ja sweet chilisoossin makeus yhdistettynä teki tästä salaatista todella maistuvan.
Sain siis eilen Porista ”vieraita” tai siis vanhempi tyttäristä poikaystävänsä kanssa tuli illaksi kyläilemään.
Herkullisen makea taco-salaatti
ruukullinen salaattia
1 paprikaa
10 cm kurkkua
2 tomaattia
3 pepperonia
1 dl ruohosipulia
1 dl juustoraastetta
300 g broilerin jauhelihaa
1 dl sweet chili kastiketta
3 rkl tacomaustetta
Lisäksi:
maissilastuja
Pilko kaikki salaatin ainekset haluamasi kokoisiksi paloiksi.
Paista broileri-jauheliha kypsäksi ja lisää joukkoon sweet chili kastike sekä tacomauste.
Anna jauhelihan jäähtyä ja sekoita kaikki ainekset sekaisin tai halutessasi jätä jauheliha päälle keoksi ja maissilastut sekä avokadovaahto erikseen.
Näin saa jokainen aterioiva lisätä itse lastut sekä vaahdon.
Meillä on osa nuorisosta joka ei avokadosta piittaa ja minusta maissilastut menevät salaatin seassa muhjuisiksi.
Joten näin meillä.
Mitenkäs teillä?
Mitenkäs teillä?
Tupun tupa 