Keltainenn broilerikuisaus

Käytiin nuorimmaisen kanssa ostamassa meille kumpaisellekin uudet kännykät viime viikolla.

Nyt minulla on hieman opettelemista vielä tuon valokuvauksen kanssa.
Mutta eiköhän se tuosta vielä suttaannu, kuin tarpeeksi räpsii kuvia niin pakkohan se on taasen viimmein onnistua 😂

Kiusausruoat ovat yksi meidän arjen helpotus.

Tänäänkin tein kilon perunasipulisekoituksesta broilerikiusauksen ja samaan uunikertaan vielä janssoninkuisauksen puolesta kilosta samaista pakasteista perunasipulusekoitusta.

Näin saan meille koko konkkaronkalle kahden päivän ruoat.
Mikä ihaninta valmistus on nopeaa ja ruokakin tulee aivan kuin itsestään.
Minä valmistin ruoan heti aamusella ja laitoin tunniksi uuniin paistumaan.
Sitten uuni pois päältä ja me lähdimme ulos leikkimään lasten kanssa. Sillä välin ruoka sai makustua ja mehustua uunin jälkilämmöllä.
Ja tämä ruoka kun tykkää mitä kauemmin on uunissa sitä messevämpää ja herkullisempaa on tulos.

400 g maustamatonta broilerifilee suikaletta
1 punainen paprika
1 pieni sipuli
2 tl currya
1 tl kurkumaa
1/2  tl korianteria
1/2 tl juustokuminaa
1/2 tl korianterin siemeniä
1 tl ruususuolaa
1 tl mustapippurirouhetta
2 dl kookoskermaa
2 dl täysmaitoa
100 g pinaattia
1 kg perunasipulisekoitusta

Paista pannulla sipuli sekä broilerin suikaleet.
Lisää paiston loppu vaiheessa mukaan paprikan palat.
Mausta broileriseos ja lisää lopuksi vielä joukkoon kookoskerma sekä maito ja pinaatin lehdet.

Kaada pakaste perunasipuli uunivuokaan ja sekoita sekaan broilerikastike.
Laita uuniin 200 asteelle tunniksi ja pidä toinen tunti uunissa, uunin jälki lämmöllä.

Tämä on niin mukava ruoka, vaikka tyttö pääsee koulusta vasta kolmen aikaan ja me syömme jo yhdentoista-kahdentoista aikaan.
Pysyy ruoka lämpimänä vielä pitkälle iltapäivään.