Smetana kuhaa ja valkosipulipottuja

 

Onhan tämä upeaa ensi viikolla on jo joulu,
 siis miten se on näin nopeasti päässytkin tupsahtamaan.
Me tosiaan lasten kanssa olemme laulelleet joulu-lauluja sekä nautittu jouluisia herkkuja. 
Joulukalenterista on tupsahdellut mitä ihanempia lahjoja niin heijastimista rusinoihin, pikku-autoihin ja 
hiusponnareihin ja pinneihin.
Mutta mikä yllättävintä lapset ovat aloittaneet tekemään myös minulle kortteja ja lahjoja. 
Eikä tässä vielä kaikki, tämä joulu on tuonut jo niin monta ihanaa yllätystä ja lahjaa tullessaan. 
On hierontalahjakorttia ja konsertteja sekä luomu teetä ja sympatiaa.
Tämä tuntuu niin ihanalta.
Eihän tässä voi kun kiittää ja kumartaa…
Mitä kaikkea ihanaa tämä joulu vielä kerkiääkään tuoda  tullessaan, kun nyt jo olen enemmän kuin kiitollinen kaikesta.
Olette kaikki niin ihania ja rakkaita 💝

Voi ei…
Täällä ollaan sitten unohdettu ottaa kuvia valmiista ruoasta. Tai siis valmiista vuoasta lautasella toki ruoka on kuvattuna, mutta kaikki muut kuvat puuttuu.
Miten tälläinen moka voi käydä näin monen vuoden jälkeen?
Mutta tämä nyt on ollutta ja mennyttä eikä tälle enään mitään mahda, siispä onnea ja iloa kohti…
Niin ja toki ne reseptit teille, jos saan vielä antaa.
Vai kuinka?

Smetanakuha

4 kuhafilettä
n. 3 dl smetanaseosta

päälle: 
limen siivuja ja parsan nuppuja

Valkosipuliperunat

7 keskikokoista keitettyä perunaa
1 dl smetanaseosta, jossa mausteet
sekä 2 rkl valkosipulituorejuustoa
ja 1 tl valkosipuli rouhetta

päälle: 
parmesaania

Smetana seos

400 g smetanaa
1 rkl sitruunapippuria
3 rkl tilliä
2 rkl sitruunan mehua

Näin yksinkertaista on ruoan teko…

Eli sekoita mausteet smetanan sekaan ja lapo lusikalla seosta uunivuokaan kuhien päälle.
Laita mukaan lime viipaleet sekä parsankukinnot. 
Mutta siinä ei tosiaankaan ole kaikki, vaan kuori keitetyt potut ja laita uunivuokaan johon kaadat smetanan, johon olet sekoittanut tuorejuuston sekä valkosipulirouhetta.
Sitten vain uunivuoat uuniin 200 asteeseen noin 30 minuutiksi ja herkullinen ruoka on valmista nautittavaksi raikkaan salaatin kera.

Nautitaan helposta ja maukkaasta ruoasta 😋

Minun onnen hetkeni on 
NYT,
siis löydä onnen muruset niistä pienistä asioista.

-Tupu-