Upeaa uutta viikkoa teille kaikille.
Tämä kuu on aikas haipakkaa, mutta eiköhän me tästäkin selvitä.
Aamupäivän olimme muiden hoitajien ja heidän lastensa kanssa pulkkamäessä:
Tein viimme viikolla hedelmäistä banaani-kanelipannaria.
Ne saivatkin suuren suosion, vaikka ulkonäkö ei ollutkaan kaikista kauneinta laatua.
Koko pannari pellillinen meni yhdellä istunnolla.
Makeat ja niin ihanan makuiset pannarit olivat lasten suosikeita.
7 dl täysmaitoa
3 dl vehnäjauhoja
3 kananmunaa
1 tl leivinjauhetta
1 tl ruususuolaa
2 tl sokeria
2 tummaa banaania
2 tl vaniljasokeria
3 tl kanelia
1/2 dl juoksevaa margariiniä
Sekoita ensin kaikki muut ainekset paitsi kananmuna ja sekoita ne tasaiseksi massaksi.
Lisää joukkoon myös kananmunat sekä juokseva margariini.
Sekoita kaikki hyvin sekaisin.
Anna taikinan turvota ainakin puolisen tuntia jääkaapissa.
Mielellään taikina saa turvota vaikka yhden vuorokauden ennen paistamista.
Kaada taikina uunipellille leivinpaperin päälle.
Paista pannaria uunissa 200 asteessa noin 35-40 minuuttia
Nauti pannari aivan sellaisenaan, se on niin makeaa ja herkullista ettei hilloja tarvita laisinkaan.
Jotkut ihmiset luovat omat myrskynsä,
sitten suuttuvat kun sataa.
-Tupu-
Hei! Laitetaanko banaanit taikinaan soseutettuina vai viipaleina? Hyvää keväänodotusta! Aleena
TykkääTykkää
Hei, kunpikin tapa on mukava, minä viipaloisin, niin on vähän ”sattumia” joukossa:)
TykkääTykkää
Kiitos Anni, ehdottomasti saa nanaanien pilkkomis tavan valita itse. Niin saa oman suun mukaista herkkua tarjolle.Mukavaa helmikuun alkua.
TykkääTykkää
Banaanipannari on ollut unohduksissa, pitääpä tehdä taas joku päivä!
TykkääTykkää
Meillä oli tänään omena-kiiwi pannaria ja kylläteki kauppansa. Nämä on siitäkin mukavia, ettei sokeria tarvitse nimeksikään, kun hedelmät tuo makeuden.
TykkääTykkää
Minä survoin osan haarukalla ja osan jätin rouheisemmaksi palaksi. Sattumia pitää olla.Ihanaa helmikuun alkua sinulle Nimetön.
TykkääTykkää
Hei! Laitetaanko banaanit taikinaan soseutettuina vai viipaleina? Hyvää keväänodotusta! Aleena
TykkääTykkää
Hei, kunpikin tapa on mukava, minä viipaloisin, niin on vähän ”sattumia” joukossa:)
TykkääTykkää
Kiitos Anni, ehdottomasti saa nanaanien pilkkomis tavan valita itse. Niin saa oman suun mukaista herkkua tarjolle.Mukavaa helmikuun alkua.
TykkääTykkää
Banaanipannari on ollut unohduksissa, pitääpä tehdä taas joku päivä!
TykkääTykkää
Meillä oli tänään omena-kiiwi pannaria ja kylläteki kauppansa. Nämä on siitäkin mukavia, ettei sokeria tarvitse nimeksikään, kun hedelmät tuo makeuden.
TykkääTykkää
Minä survoin osan haarukalla ja osan jätin rouheisemmaksi palaksi. Sattumia pitää olla.Ihanaa helmikuun alkua sinulle Nimetön.
TykkääTykkää