Suklaapannari

Kaikkea kaunista päivääsi.

Täällä ollaan tänä aamuna erittäin elossa.
Virtaa on kuin pienessä kylässä ja hyvä niin.
Pieniä hommeleita on vaikka kuinka paljon rästissä.
Mutta mikäs niitä on tehdessä, kun mieli on iloinen ja virkeä.

Täällä pyykki kone laulaa kodinhoitohuoneessa ja spagetti-jauhelihapaistos on menossa uuniin huomisen possunlihakastikkeen kanssa, mutta sitten pisteenä i:n päälle jälkkäriksi tänään valmistin suklaisen pannarin lapsille.
Jääkaapissa oli kaakaomaitoa, joka oli menossa vanhaksi.
Mietin jo, että mitä siitä valmistaisin pullaa, kuivakakkua vaiko jotain muuta makeaa herkkua, sitten mieleeni tuli suklaapannukakku.
Katsoo nyt mitä lapset sanovat kokeilustani 😋

6 dl kaakaomaitoa
3 dl vehnäjauhoha
1/2 tl ruususuolaa
2 tl ruokosokeria
1 tl leivinjauhetta
2 kananmunaa
1/2 dl voisulaa

Sekoita kaakao-maito ja vehnäjauhot sekä mausteet ja leivinjauhe.
Lisää lopuksi kananmunat sekä voisula.
Anna pannarintaikinan turvota ainakin puolisen tuntia jääkaapissa ennen uunivuokaan kaatamista
ja paistamisra.
Paista pannaria uunin keskitasossa 200 asteessa noin 30 minuunttia.