Tämä viikko on ollut pelkkää herkuttelua.
Muru vei minut torstaina ulos syömään ja tarjosi niin herkulliset kebabit, etten ole tainnut eläessäni niin herkullisia kebabia syönytkään.
Eilen taas kävimme ystäväni kanssa syömässä tässä lähiravintolassa.
Nyt on pakko ottaa hieman iisimmin ja laitettava tossua toisen eteen.
Onneksi Otto-poika on taasen viikonloppua viettämässä täällä kotosalla, niin saa hieman noita ravintola ruokia sulateltua.
parmesaania
kevätsipulin varsia/ruohosipulia
basilikaa
mustapippuri rouhetta
ripaus sormisuolaa
Halkaise tomaatit ja leikkaa tomaatin päälle kevätsipulin varsia.
Silppua vielä basilkaa ja raasta parmesaani pinnalle sekä mausta rippusella suolaa ja rouhitulla mustapippurilla.
Halutessasi ripottele vielä tomaatin päälle ripaus sokeria.
Lorauta tomaattien pintaan vielä hivenen öljyä.
Nyt on tomaatit valmiita uuniin 200 asteeseen noin 20 minuutiksi.
Parhaimmillaan silloin kun se koostuu
pienistä ihanista hetkistä.
-Tupu-
Tupun tupa 