Täällä on ollut niin touhukasta ja mukavaa, etten ole kerennyt teille kirjoitella.
Eilenkin ystäväni soitti aivan yks kaksi yllättäen ja kyseli seurakseen syömään ja nauttimaan iltaa lähi ruokaravintolaan.
Ja sieltähän me itsemme löysimme rupattelemasta ja nauttimasta toistemme seurasta sekä hyvästä ruoasta.
Kyllä ystävät ja hyvä ruoka saa sateisestakin päivästä aurinkoisen.
Tällä hetkellä pienet sateet eivät kyllä pääse päiviäni pilaamaan.
Elämäni tuntuu näet olevan niin mukavasti uomissaan.
Kaikesta löytyy positiivista ja ihanaa eikä mikään asia laahaa mukana painolastina.
Tänään meillä oli ruokalistalla pinaattikeitto ruokana
(yhden hoidokkimme toive-ruoka),
mutta pakasteeseen kurkistaessa totesin, että lehtikaalia on sen verran n. 4 rkl juoksevaa margariiniä
1 l täysmaitoa (mielellään luomua)
4 rkl maustamatonta sulatejuustoa
1/2 tl vaplkopippuria
1 tl luomu sokeria
Sulata voi kattilassa.
Lisää jauhot hyvin sekoittaen. Anna kiehua hetken.
Kaada joukkoon maito 2 dl kerrallaan. Kuumenna kiehuvaksi keitto maidon lisäyksien välissä kiehuvaksi.
Lisää sitten pinaatti sekä sulatejuusto palat.
Anna kiehua hiljalleen muutaman minuutin ajan välillä sekoittaen. Mausta pinaattikeitto.
Älä keitä suolan lisäämisen jälkeen.Lisää lautaselle pinaattikeiton pinnalle halkaistut, keitetyt munat.
Tarjoa pinaattikeitto ruisleivän kanssa.tuhdisti tarjolla, että ruoka vaihtuu pinaatista lehtikaaliin.
Lapset eivät maussa mitää eroa huomanneet pinaatti- ja lehtikaalin välillä.
Olen repinyt lehtikaalin lehtiä sekä ohuenpia ruoteja kulhoon ja soseuttanut sauvasekoittimella soseeksi ja pakastanut pussiin niinkuin pinaattikin on kaupan pakaste altaissa.
Tästä siis valmistin tämän kertaisen lehtikaalikeittoni.
n 4 rkl juoksevaa margariiniä
1 l täysmaitoa (mielellään luomua)
4 rkl maustamatonta sulatejuustoa
1/2 tl valkopippuria
1 tl luomu sokeria
Sulata voi kattilassa.
Lisää jauhot hyvin sekoittaen. Anna kiehua hetken.
Kaada joukkoon maito 2 dl kerrallaan. Kuumenna kiehuvaksi keitto maidon lisäyksien välissä kiehuvaksi.
Lisää sitten pinaatti sekä sulatejuusto palat.
Anna kiehua hiljalleen muutaman minuutin ajan välillä sekoittaen. Mausta pinaattikeitto.
Älä keitä suolan lisäämisen jälkeen.Lisää lautaselle pinaattikeiton pinnalle halkaistut, keitetyt munat.
Minulla näet olisi teille vaikka ja kuinka paljon kerrottavia asioita.
Olen kotiutunut hyvin tänne Tupun tupaan ja lapset ovat valloittaneet minun sydämmeni täysin ja tuntuu minusta, että nuo lapsetkin tykkäävät minusta.
Me leikimme paljon yhdessä ja lapset silittelevät ja hellivät minua tuontuostakin.
Tässäkin kuvassa lapset leikkivät roolivaatteilla ja minä olin leikissä tietysti mukana istumalla laatikossa.
(Eikös olekin hyvä roolivaate. Mistä keksinkin olla laatikko-kissa 😺)
Kun aikomuksesi lähtee sydämestäsi.
oikeita asioita alkaa tapahtua.
-Tupu & Casper-
Tupun tupa 