Jauhelihaperunasoselaatikkoa

Täällä sitä taasen ollaan…

Kovasti on suunnitteilla ja kaikenlaista mukavaa, 
mutta pikkuisen vielä täytyy odotella.
Elämä on sellaista, että se tuo aina jotain yllättävää tullessaan.
Nyt jätän teidät jännittämään ja odottelemaan.

Meillä on kumppani nyt sairastellut oikein kunnolla.
Kuumella alkoi kumppanin tauti ja lopulta oli korva sekä puolet kasvoista turvoksissa.
Nyt ollaan jo paremmalla puolella sairastelussa, mutta niin pitää ollakin tuon lääke arsenaalin sekä lääkkeiden hinnan perusteella miehen pitäisi olla jo enemmänkin kun terve.

Paljon on ruokaakin tullut tehtyä, vaikkei niistä ole täällä blogissani puhuttu.
Nyt kuitenkin jauhelihaperunasoselaatikkoa, olkaatte niin hyvät.

n. 5 dl perunamuussia
2 dl ruokakermaa
1 kananmuna
n. 3 dl jauhelihaa paitettuna 
1 sipuli paistettuna
1/2 tl ruususuolaa
1 tl paprikauhetta

Pinnalle:

korppujauhoja (murskattua voileipäkeksejä)
juoksevaa margatiiniä

Sekoita kaikki ainekset sekaisin ja kaada seos 
uunivuokaan.
Paista uunissa noin 30-40 minuuttia 200 asteessa 
tai, että pinta saa kauniin kullankeltaisen pinnan.