Nyt kun ruoan hinta on noussut pikkuhiljaa
kannattaa ehdottomasti katsoa mihin rahansa laittaa.
Ruoassa on helppoa säästää esim.
Meillä käytetään raaka-aineita harkitusti.
Tämäkin ruoka on tehty neljästä choritsonakista.
Ostin siis nakkipaketin semmoisen kymmenen nakin paketin ja teen siitä aina kolme ruokaa eli kaksi neljän nakin ruokaa sekä kahdesta nakista teen joko munakasta tai choritzosalaatin.
n. 3 dl pastaa
1 parsakaali
Keitä pasta paketin ohjeen mukaan, mutta jätä minuutti pois keitto-ajasta,
koska pasta kypsyy vielä valmistuttuaan.
Keitä parsaa vain pariminuuttia pastavedessä.
4 choritzonakkia
1 sipuli
tilkka öljyä
1/2 dl vehnäjauhoja
2-3 dl pastan keitinlientä
2 dl curry-kaurakermaa
ruususuolaa
n. 1 dl viherpippuri sulatejuustoa
n. 10 kirsikkatomaattia
parmesaania
Keitä pasta ja parsakaalin nuput.
Silppua sipuli ja viipaloi choritzot, paista sipuli choritsoseos.
Ota nakit ja sipulit pois pannulta ja laita tilalle tilkka öljyä ja vehnäjauhot.
Kaada vehnäjauhojen joukkoon pastan keitinlientä ja sekoita hyvin, ettei liemeen jää paakkuja.
Mausta kastike ja paloittele joukkoon sulatejuustoa sekä curry-kaurakerma.
Sekoita joukkoon pasta, parsakaali ja paistettu choritzo-sipuliseos.
Leikkaa pastan joukkoon vielä kirsikkatomaatin siivuja sekä päälle parmesaania.
Ripottelin vielä ruoan päälle hieman ruohosipulia.
Paras tapa saada jotain tehdyksi on aloittaa. -Tupu-
Tupun tupa 