Me olemme Murun kanssa välillä niin nuukia.
Kaupassa käydessämme huomasimme rosollin olevan joulun jälkeen tarjouksessa euron rasia ja sitä tulin sitten ostettua kolme kappaletta.
Nyt kuitenkin alkoi rosolli maistua jo hieman puulle.
Pitkään mietin mitäs sitä rosollista kehittelisi?
Keittoa tästä nyt sitten tuli ja ei muuten mitään hullunpaa keittoa tullutkaan,
vaan todella herkullista, maukasta tuhtia keittoa.
n. 1/2 kg rosollia eli punajuurta, porkkanaa ja sipulia
(suurimman osan suolakurkun otimme pois rosollista)
n. 3 dl vettä
1 tl merisuolaa
2 dl laktoositonta kermaa
1 tl herbamarea
1 tl rosmariiniä
Keitä kasviskset vedessä ja lisää joukkoon merisuola.
Soseuta kypsät pehmeät kasvikset ja kaada joukkoon kerma sekä mausteet.
Nauti sosekeitto paahdetun patongin tai perunarieskan kanssa.
Toivon, että elämäsi on täynnä auringonpaistetta sateenkaaria rakkautta ja naurua -Tupu-
Tupun tupa 