Avainsana: Jäätelöä

Hedelmäinen jogurttijäätelö
Arkisto

Hedelmäinen jogurttijäätelö

Tupun tupaKommentoi

 

Helteistä kesäpäivää sinulle 🌞

Muistathan olla lempeä itsellesi.
Muista kysyä itseltäsi mitä sinulle kuuluu?
Onko kaikki ok?
-Ja kuuntele mitä vastaat.
Ole aina itsesi puolella ja kunnioita itseäsi.
Ole itsellesi rehellinen, niissä vaikeissakin asioissa.
Kannusta ja lohduta itseäsi sitä tarvitessasi.
Anna itsellesi hyvää ja nauti siitä.
Muista, että sinä olet tärkeä ❤

Opi rakastamaan itseäsi, 
jotta voit rakastaa toista.
Ennen kuin voit olla onnellinen ja antaa itsestäsi parasta niille, joita rakastat,
 sinun todellakin täytyy rakastaa itseäsi. 

Ainoa ihminen, jota ilman et voi elää, olet sinä itse.

Tämä kesä on alkanut niin lupaavasti.
Aurinko aloittaa paistamisen jo heti aamusella ja ruoaksikin riittää taasen kevyempikin syöminen.
Jälkkäriksi jotain kylmää ja herkullista…

Olen nyt valmistanut lapsille sekä
 meille vanhemmillekin välipalalle ihania mehujäätelöitä.
Näiden ainekset ovat helpot sokeroimatonta hilloa ja vaniljajoguttia kaatelin sekaisin jätskimuottiin.
Sitten vain pakastimeen odottamaan jäätelön kovenemista.

Jos katsoisi silmiin
tuota peilistä katsovaa.
Katsoisi lempeästi,
kuten ystävää katsotaan.
Sanoisi,
hei pörröpää,
ihan hyvä tyyppi oot,
tykkään sinusta
ja
iskisi silmää.

Aurinkoa päivääsi!

-Tupu-

Kiitos sinulle kommentistasi.
Jäätelökakku
Arkisto

Jäätelökakku

Tupun tupa8 kommenttia
Tein tämän jätskikakun pojan valmistujaisiin, mutta jätin sen pakkaseen odottamaan, koska tarjottavaa oli taas aivan liian monta sorttia.
Siispä sain hyvän syyn ottaa tämän ihanuuden pakkasesta, kun poikani anoppi tuli kahvittelemaan tällä viikolla.
Todella helppo vamistaa ja makukin oli mitä ihanin.
Ohjeen nappasin Philadelphian mainos lehtisestä.
Täällä ollaan vietetty rauhallista viikonloppua.
Tänään on vielä tarkoitus grillailla broileria ja grillijuustoja.
Nyt ei ole pitkään aikaan tullut tehtyä käsitöitä ja alkaa pikkuisen jo sormia syyhy(ttämään. Kaipa sitä on taas selattava nuo lehdet ja alettava suunnittelemaan seuraavaa projektia.
n.300 g mansikoita (tuoreita tai pakastettuja)
25 g tomusokeria
150 g dikestive-keksejä
100 g voita
3 pkt philadelphia maradouta
4 dl maustamatonta jogurttia
Sekoita sauvasekoittimella mansikat ja tomusokeri soseeksi.
Hienonna keksit (itse laitoin keksit kahden pussin sisään ja löin pussia parikertaa pöydänkulmaan. Sitten otin kaulimen ja murskasin loput kaulimella painaen).
Sulata voi ja sekoita se keksimuruihin.
Vuoraa irtopohjavuoka leivinpaperilla ja painele seos vuoan pohjalle.
Sekoita suklaiset tuorejuustot ja jogurtti sekaisin vatkaimella tästä tulee sitten se suklainen seos. Kaada kaksi komasosaa seoksesta vuokaan ja levitä mansikkaseos suklaatäytteen päälle. Kaada senjälkeen loput suklaaseos vuokaan. 
Marmoroi pontaa kevyesti kuljettamalla haarukanvartta kerrosten läpi.
Laita sitten kakku pakkaseen ja anna sen jäähtyä sielä vähintään kuusi tuntia, mieluiten yön yli.
Anna kakun sulaa hieman ennen tarjoilua.
Kiitos sinulle kommentistasi.
Jogurttijäätelö
Arkisto

Jogurttijäätelö

Tupun tupaKommentoi
Meillä tytöt pääsivät herkuttelemaan jäätelöllä
tehtyään pihatöitä.
Tällä ohjeella voi jäätelöä tehdä vaikkei olisikaan jäätelökonetta käytettävänä.
Laittaa vain massan tunniksi kannella peitettynä pakasteeseen ja pois ottaessasi sekoitat hileisen jäätelömassan rakenteen rikki.
Laita jäätelö vielä tunniksi pakasteeseen ja sekoita vielä kerran, sitten onkin jäätelö jo valmista syötäväksi.
Ja takaan ja vannon, että kotona tehty jäätelö voittaa varmasti kaupan jäätelöt, mennen tullen.

2 dl maustamatonta jogurttia
2 dl mansikoita tai muita marjoja
1/2 dl sokeria
2 dl kermaa

Soseuta hieman sulaneita marjoja ja kaada seos jogurtin joukkoon laita mukaan myös sokeri. Vatkaa kerma vaahdokesi ja sekoita joukkoon. 
Valmista jäätelö jäätelökoneen ohjeen mukaisesti.


Kiitos sinulle kommentistasi.
Mansikka-banaanijäätelö
Arkisto

Mansikka-banaanijäätelö

Tupun tupaKommentoi
Kuinkas muutenkaan voisi kesäloman aloittaa, kun tekemällä kotitekoista jäätelöä.
Tämä ohje on siitä hyvä ettei tässä ole paljoa sokeria ja silti maistuu niin herkulliselta.
Tytöt pesivät eilen pihassa auton, nyt kiiltää puunattuna meidän auto vanhus odottamassa pääsyä tienpäälle ja viemään meitä kirpputorille.
Tänään olemme tosiaan lähdössä kirppikselle heti kun olemme syöneet ruoan.
Toivottavasti sattuu hyviä löytöjä eteen, kun viimme kirppari reissusta on kulunt tovi jos toinenkin.
2,5 dl maitoa (mulla oli puolet kermaa)
0,5-1 dl maustamatonta jugurttia
1 munan keltuainen
150 g mansikoita
puolikas banaani
2 rkl hunajaa
Sekoitin kaikki ainekset tehosekoittimessa ja laitoin jääkaappiin.
Sitten vain jäätelökone esiin ja surautin sillä jäätelöksi meni noin 10-15 minuuttia.
Sitten pakastimeen hetkeksi ja eikun syömään.
Kiitos sinulle kommentistasi.
Kotijäätelö
Arkisto

Kotijäätelö

Tupun tupa6 kommenttia
Viikonloppuna tuli tehtyä pitkästä aikaa omatekoista jäätelöä.
Maku on kyllä huomattavasti parempi kuin kaupan jäätelöissä ja mikä parasta sokerin määrää voi itse säädellä. Tähänkin ohjeeseen olisi tullut 1 dl sokeria mutta minä laitoin hieman alle 1/2 dl ja hyvää tuli.
Eilen illalla ukkoseni ilmoitti vievänsä meidän komppanjan Ikeaan kello oli jo seitsemän, kun lähdettiin kotoa. Varttia vaille kahdeksan olimme Ikeassa.
Hieman meinasi lopussa tulla kiire. No, emme onneksi sentään olleet ihan viimmeisiä asiakkaita ketkä Ikeasta lähti.
Saimme pojan huoneeseen lampun ja tuolin ja tytöt saivat lopulta tyynyt joihin in jo suunniteltu päälliset samasta verhokankaasta mitä kumpaisellakin tytöllä on huoneessaan.
Äitikin osti ihanan teräksisen salaattikulhon ym, ym…
2 dl maitoa
2 dl juguttia (mansikka banaani)
2 keltuaista
1/2 dl sokeria
Makulisänä:
marjoja (mansikkaa)
Sekoita Ainekset kevyeksi vaahdoksi.
Käynnistä jäätelökone ja kaada seos jäätymään.
Valmistusaika noin 30 minuuttia.
Pane makulisä sekaan jäätelön sohjoontuessa.
Tarjoile ja halutessa koristele vohveleilla, kastikkeilla, makeis rouheilla, maissihiutaleilla tai marjoilla. Juhlapäivänä aikuisille voi laittaa kastikkeeksi marjalikööriä.
Kiitos sinulle kommentistasi.
Mansikkajäätelöä
Arkisto

Mansikkajäätelöä

Tupun tupa5 kommenttia
Nyt tuli niin hyvää jäätelöä Makunautintoja Mimmin keittiöstä blokista kopsatulla reseptillä.
Tytöille tuli kaveri kylään ja tein pika pikaa jätskin tyttösille. Kyllä meni hyvin kaupaksi. Enemmänkin olisi tyttöihin uponnut, mutta nyt oli kaikille nämä annokset. Koristella en pahemmin kerinnyt kun onnelliset syöjät kärkkyivät annoksiaan.
Meillä on huomenna oikea hulina päivä tytöt lähtevät leirille viikon lopuksi ja poika Viron reissulle.
Meillä onkin työn täyteinen viikonvaihde lähdemme heti hoito lasten jälkeen Ikeaan ja sieltä tulee kasattavaa aimo lasti mukaamme. Siinä viikonloppumme sitten hyvin kuluukin. Perjantai-iltana me olemme lähdössä kyllä syömään illallisen ruokaravintola Plevnaan.
Sunnuntai meneekin sitten tyttöjä ja poikaa hakiessa kotiin reissuiltaan.
150 g kohmeisia pakaste mansikoita soseutettuna
1/2 dl sokeria
1 1/2 dl mansikka kermaa
Soseuta kaikki aineet tehosekoittimessa ja laita jätskikoneeseen noin 10-15 minuutiksi. Ja ei kun nauttimaan.
Kiitos sinulle kommentistasi.
OBH Nordica-jäätelökone
Arkisto

OBH Nordica-jäätelökone

Tupun tupa17 kommenttia
Tässä nyt postaus tästä äitienpäiväksi saamastani jäätelökoneesta.
Tämä kyseinen laite on ostettu Prismasta ja on siellä tämän kuun tarjouksessa 59,90 euroa, mutta jos nyt ennen lauantaita käy ostamassa niin eikös tähän vielä tule se 5 % asakasomistaja etu jos vain sattuu omistamaan S-kortin. (Tämähän oli oikein mainostamista ;)))
Kone toimii näin:
Ennen jäätelön valmistusta on jäätelökoneen kulho-osa oltava pakkasessa vähintään 8 tuntia.
(Minä pidän kulhot kokoajan pakkasessa kun ei koskaan tiedä koska jätskiä tekee mieli.)
Vatkaa kerma tai vaniliavaahto vaahdoksi ja sekoita muut ainekset joukkoon , jos teet jugurtista jäätelöä kaikki ainekset on silloinkin ensin sekoitettava toisiinsa.
Tällä koneella voi tehdä myös sorbetteja mutta niitä en vielä ole kokeillut joten ei siitä sen enempää.
On tärkeää että seos on mahdollisimman kylmää ennen jäätelökoneeseen kaatamista joten marjat saavat olla kohmeisia ja muut tuotteet jääkaappikylmiä, parhaan lopputuloksen saamiseski.
Valmista seosta saa laittaa tähän malliin laittaa makximissaan 3,2 dl ja minimi1,7 dl.Kone tulee laittaa päälle heti kun olet kaatanut seoksen kulhoon. 
 Meillä kolmelle lapselle riittää juuri jäätelö annokset tuosta 3,2 dl satsista mutta kun kokeilin tehdä koko hoitolapsi määrälle meinasi herne palaa kun olisi pitänyt aloittaa valmistus jo edellisenä päivänä että kaikki halukkaat saavat enemmän kun yhden desin.
Eli kulhoja on kaksi ja kun toista kulhoa on käyttänyt sen täytyy taas saada jäätyä ennen seuraavaa satsia. Koneen täytyy myös saada huilata 10 minuuttia joka jäätelö valmistus kerran välillä.
Muuten jäätelökone on simppeli vehje nyt vain annat koneen olla käynnissä 10-15 minuuttia ja jäätelö on valmista. Joistain jätskeistä tulee hyvin pehmeitä ja niitä suositellaanikin pitämään pakkasessa ainakin pari tuntia mutta jätskin kannattaisi syödä kahden päivän aikana luki ohjeessa.
Meillä pidetään koti jäätelön mausta sehän on hieman erilainen kun kaupan jätskissä.
Ja onhan se ihanaa saada lisäaineetonta jäätelöä. Tietää mitä suuhunsa pistää.
Tässä kuvauseni jäätelökoneesta jos nyt jotain jäi sanomatta tai teillä on jotain kysyttävää koitan vastata parhaani mukaan.
Kiitos sinulle kommentistasi.
Mustikka jäätelöä
Arkisto

Mustikka jäätelöä

Tupun tupa7 kommenttia
Olen teille jo moneen otteeseen hehkuttanut uudesta jäätelökoneesta jonka sain mieheltäni äitienpäivälahjaksi.
Olen jo kolmeen otteeseen tehnyt jätskejä tavallista vaniliaa, toffeeta ja nyt mustikkajäätelöä.
Nopeaa ja niin hyvää pidän jäätelön pehmismäisestä muodosta ja mausta jos jäätelöstä haluaa tavallisen jäätelön laista anna sen olla pakkasessa vuorokausi.
2 1/2 vanilla vaahtoutuvaa vaniliakasttiketta
2 tl sokeria
3 dl pakaste mustikoita
Sekoita vanillasta kova vaahto ja sekoita muut ainekset. Laita jäätelökoneeseen ja anna sen pyörittää vaahtoa 10- 15 minuuttia.
Tämä kuva viikonlopun herkkuhetkestä. Tässä jo puoliksi sulaneena koko toffejäätelö, mutta hyvää oli.
Kiitos sinulle kommentistasi.