Avainsana: Suolapalat

Kolmioleivät tonnikalatahnalla
Arkisto

Kolmioleivät tonnikalatahnalla

Tupun tupaKommentoi

Eilen vietimme lasteni, Mumskun ja Murun kanssa yhteisen perhepäivän lounaan sekä tee/ kahvi hetken kera.
Oli siinä jutun aiheita…
Vanhemman tyttären ja hänen poikaystävänsä Lumi-bengalin hausta Puolasta.
Nuorimmaisen Tampereen ammattikorkeakouluun pääsystä (nyt 
kaksi lastani on samassa koulussa) sekä suvustamme ja siihen kuuluvista ihmisistä jo luvulta 1800 alkaen.
Ja kaikkein ihmeellisintä oli jutella ja katselimme kuvia vastasyntyneestä veljeni perheen vauvasta, sekä heidän kuulumisistaan.

Näihin herkkuakin herkullisemmat kolmioleivät loppuivat aivan kättelyssä.
Poikanikin kehui täytteen mehukkuutta ja makua.
Ohjeen alkuperä on Murun resepti-arkistoista.
Olemme nyt valmistaneet tahnaaniin kolmioleipiin kuin ranskanleipä voileipäkakkuunkin.

2 tlk tonnikalaa palana öljyssä
1  (puna) sipuli 
2 rkl kaprista
1 1/2 dl majoneesia

Sekoita kaikki ainekset kesekenään.
Silppua sipulit sekä kapris pieneksi.
Anna tahnan hetken makustua jääkapissa ennen tarjoilemista.
Laita tahnaa leipien väliin tai vaikka uuniperunoiden joukkoon tai nauti vain sellaisenaan.

Olen alkanut hieman pitämään tuota meidän emäntää silmällä,
kun se valmistelee noita ruokiaan.
Jos ei Isäntä istu tässä tuolissaan, niin minunhan se on sitten tehtävä.

-Otto-koira-

Sinulla on lupa tunte, niinkuin tunnet
ja tarvita sitä, mitä tarvitset.

-Tupu-

Kiitos sinulle kommentistasi.
Kebableipiä ja ystävyyttä
Arkisto

Kebableipiä ja ystävyyttä

Tupun tupaKommentoi

 

Meilllä oli alkuviikosta aivan ihan iltapäivä.
Saimme vanhemman tyttäreni poikaystävänsä kanssa kyläilemään ja he toivat mukanaa aivan ihanan tanskandoggi-vauvansa Klaussin. 
Klaus hurmasi meidät kaikki heti upealla luontellaan ja kömpelöllä vauvamaisssdellaan.

Eilen taas kävimme shoppailukierroksella nuorimmaisen tyttären ja hänen poikaystävänsä kanssa.

Valmistin sunnuntaiksi sekä maanantaiksi kebabsämpylöitä eli
paistoin pannulla kebablastut sekä sipuli siivut ja lisäsin joukkoon 3 valkosipulinkynttä ja 
1 rkl basilikaa.
Kaadoin joukkoon myös valmis pastakastikkeen ja annoin kastikkeen paistua hieman kasaan.
Sitten vain lämmintä kebabkastiketta sämpylöiden päälle ja tomaatin siivuja kastikkeen päälle.
Ripottele leivän päälle vielä juustoraastetta ja 
tursutin vielä valkosipuli. sekä kebab-kastiketta koko koumeuden pinnalle.
Sitten leipä onkin valmis nautittavaksi.

Meillä oli eilen eläin vieras. 
Me siis minä Cassu-kissa ja Otto-koira olimme kyllä aivan ihmeissämme, kun tämä pieni hontelo jalkainen söpöläinen tuli kylään.
Pikkuisen minua kyllä otti pattiin, kun kaikki vain katseli tuota Klaussia.
Koitin pariin otteeseen vähän läppäistä koira-vauvaa, mutta kaikki olivat niin valppaina ja minua toruttiin heti yrityksestäni.
No, enhän minä mitään pahaa olisi tehnyt vaan pikkuisen vain tassulla toisen kuonoa koittanut. Mutta eihän nuo ihmiset sitä ymmärrä, vaan luulevat minun heti alkavan ”pahaksi kissaksi”.
Ihmiset lupasivat, että saamme nähdä usein Klaussia ja meistä näyttää tulevan vielä todella hyvät ystävät toisillemme.

-Casper-kissa-

Hyvät ystävät kulkevat aina mukanasi…
…sydämessäsi.

-Tupu-

Kiitos sinulle kommentistasi.
Kesälomaa ja tonnikalapiirakkaa
Arkisto

Kesälomaa ja tonnikalapiirakkaa

Tupun tupa4 kommenttia

 
Täällä on nautittu kesäloman ensimetreistä.
Haikeana on sanottu hyvästit kahdelle hoitolapselle,
mutta elämän on jatkuttava ja uudet kujeet odottavat meitä kaikkia.

Pitkiä ja antoisia kävelylenkkejä on tehty ystävättären sekä Otto-pojan kanssa ja välillä on haettu viilennyksiä  järveen pulahtamalla.
Sain jopa auringon pistoksen alkuviikosta Ottosen kanssa lenkkeillessä.
Nyt on asianmukaiset vermeet lippalakista aurinkovoiteisiin yms.
Nyt on Tupun tuvassa hieman kiireen tynkää, kun kumpainenkin tyttäristä valmistui keväällä ja ensi viikonloppuna on sitten juhlat tiedossa.
Näillä helteillä ei vain tee kovasti mieli viettää päiviään lieden ääressä,niin tarjoiltaviksi tulee hieman erilainen menuu kuin yleensä, mutta siitä sitten lähempänä tai siis ensi viikolla enemmän.
Tänään kuitenkin valmistin meille iltapalalle tonnikalapiirakan heti aamusella tutulla ja turvallisella ohjeella samalla, kun kaksi gluteenitonta kakkupohjaa paistui uunissa.
Olen kyllä enemmän kuin onnellinen, kun satun omistamaan kiertoilmauunin ja saan kaikki samalla kertaa paistumaan.

Suuremmatkin sankarit ponnistavat 
pienistä sukista.

-Tupu-

Kiitos sinulle kommentistasi.